Khi bị bong gân chân nên ăn gì và kiêng gì?

 Khi bị bong gân chân nên ăn gì và kiêng gì?

Dưới đây là những thực phẩm người bệnh cần bổ sung để giúp tình trạng bong gân phục hồi nhanh chóng hơn:

Khi bị bong gân chân nên ăn gì?

Rau củ quả

Rau củ quả là nguồn thực phẩm có chứa nhiều oxi hóa, có công dụng chống lại stress oxi hóa – nguyên nhân chính gây nên tình trạng viêm. Những loại thực phẩm có màu xanh đậm như rau họ cải, rau ngót… sẽ có công dụng tốt nhất, và nằm trong nhóm đầu danh sách thực phẩm bệnh nhân bị bong gân nên ăn

Protein có chất lượng cao

Protein rất cần thiết cho cơ thể sản sinh và phục hồi cơ bắp. Trong điều trị bong gân, Protein là một dưỡng chất không thể thiếu vì nó có công dụng phục hồi tình trạng viêm nhanh chóng. Nên sử dụng thực phẩm bổ sung Protein từ hữu cơ để đạt hiệu quả phục hồi tốt nhất.

Các loại quả mọng

Những loại quả mọng có chứa rất nhiều vitamin C – là một dưỡng chất cực kỳ tốt cho quá trình phục hồi. Vitamin C có công dụng giúp cơ thể sản xuất colagen, protein chất dinh dưỡng này còn giúp liên kết các tế bào và mô khắp cơ thể.

Thực phẩm giàu kali

Sử dụng thực phẩm giàu Kali cũng là nhóm mà người bị bong gân nên sử dụng. Kali có nhiều trong nước dừa, chuối, bơ giúp tăng tốc độ phục hồi khi bị bong gân.

Nước hầm xương

Nước hầm xương cũng là một loại thực phẩm không thể bỏ qua trong quá trình điều trị bong gân. Vì nước hầm xương có chứa nhiều glucosamine – một dưỡng chất rất tốt cho xương, gân, khớp với công ddụng chính là làm giảm đau nhanh chóng.

Những thực phẩm cần tránh khi bị bong gân

Trong quá trình điều trị bong gân phục hồi nhanh chóng và không gây nên những tổn thương hay di chứng khác, Người bệnh cần loại bỏ những thực phẩm sau trong bữa ăn của mình

Đồ uống có cồn và cafein

Bia rượu và những thức uống có cafein là một nguồn nguy hiểm ở người bị bong gân. Vì bên cạnh việc kéo dài thời gian viêm và còn góp phần gia tăng sự loãng xương, gia tăng calci – loại khoáng chất có thể tự phục hồi vết thương.

Muối và natri

Muối và natri có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh. Tác hại của muối và natri là làm suy giảm kali dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình điều trị. Đây là những thực phẩm mà bệnh nhân bị bong gân không nên ăn.

Đường và ngũ cốc tinh chế

Bổ sung nhiều đường có thể sẽ khiến hệ miễn dịch của cơ thể bị suy giảm Sẽ làm chậm quá trình phục hồi vết thương và sẽ khiến tình trạng viêm trở nên nặng hơn.

Dầu ăn bão hòa và những thực phẩm chiên rán

Trong dầu ăn có chứa nhiều acid béo omega-6 làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch và ung thư. Nó có thể kích thích phản ứng viêm hoặc các bệnh tự nhiễm. Làm triệu chứng các bệnh viêm gân trở nên nặng hơn.